形は、 | Instagram | ハンバーグの通販なら北海道産原材料99%のEasyCraftHamburg | 添加物不使用

形は、
見た目のためじゃない。

火の入り方を整えるため。

空気を抜く。
厚みを整える。
中心を少しくぼませる。

すべては、
均一に火を入れるため。

ここで、
仕上がりが決まる。

Easy Craft Hamburg
設計思想 #07
成形